全入院患者さまを対象に栄養スクリーニングを実施し、必要に応じて、より詳細な栄養アセスメントを実施します。その結果、すでに栄養状態に問題がある、または今後リスクがある(手術を控えているなど)患者さまを抽出し、各病棟担当管理栄養士による栄養介入を行っております。
それら患者さまに対する介入として、まずは必要な栄養量を適量満たすことができるような栄養相談(指導)を行います。そして病気の影響や治療の副作用等で食欲や摂取量が落ちている場合には、可能な限り食べやすい食事内容に調整したり、不足する栄養を補うための補助食品の提案を行っています。また、場合により口から食べることができず、鼻に入っているチューブや、胃に直接入ったチューブより栄養剤を注入したり、点滴で栄養を補給しなければならない場合にも、適切な栄養量の設定、栄養剤の選択や注入法を提案しています。
そして、栄養状態の問題が大きい場合や難渋する場合には、多職種で構成された栄養管理を専門に行うチームである、栄養サポートチーム(NST)での介入を実施します。
入院・外来患者さまとそのご家族を対象に、病状や食生活に応じた栄養相談(指導)を実施しています。主治医、管理栄養士にお申し出ください。
| 項目名 | 件数 | 内訳 | ||
|---|---|---|---|---|
| 入院 | 外来 | |||
| 個人栄養食事指導 | 糖尿病 | 2,334 | 2,003 | 331 |
| 心疾患 | 1,491 | 1,483 | 8 | |
| 高血圧 | 1,463 | 1,453 | 10 | |
| 脂質異常症 | 43 | 32 | 11 | |
| 肝疾患 | 141 | 134 | 7 | |
| 腎疾患 | 478 | 370 | 108 | |
| 透析 | 353 | 353 | – | |
| 胃術後 | 312 | 137 | 175 | |
| 消化管術後・潰瘍 | 282 | 280 | 2 | |
| 肥満 | 14 | – | 14 | |
| 膵疾患 | 27 | 27 | – | |
| IBD | 58 | 49 | 9 | |
| がん | 1,435 | 1,416 | 19 | |
| 嚥下障害 | 20 | 20 | – | |
| 低栄養 | 531 | 525 | 6 | |
| その他 | 11 | 10 | 1 | |
| 合計 | 8,993 | 8,292 | 701 | |
| 項目名 | 件数 | ||
|---|---|---|---|
| 集団栄養 食事指導 |
糖尿病教室(教育入院) | 46 | |
| 糖尿病教室(外来) | – | ||
| 腎臓病教室 | – | ||
| 透析教室 | – | ||
| 育児教室 | 6 | ||
| その他 | – | ||
| 糖尿病透析予防指導 | 61 | ||
| 栄養サポートチーム介入 | 1,175 | ||
| 個別栄養食事管理加算 | 4,502 | ||
| 早期栄養介入管理加算 | 2,288 | ||
栄養管理面からの診療サポートとして各チームのカンファレンス・回診などに参加し、提案や情報提供を行っています。
栄養サポートチーム、摂食嚥下チーム、褥瘡対策チーム、RSTチーム、緩和ケアチーム、認知症ケアチーム、透析予防診療チーム、糖尿病チーム、せん妄対策チーム など